Lyreest incroyablement difficile à fabriquer !
First, we expertly deconstruct the elements that make time-honoured classic flavours, then meticulously source the world's best all-natural essences, extracts and distillates from around the globe to recreate them. We have even developed our own proprietary non-alcoholic base.
Nous sommes très fiers des boissons créées par Lyre's et de notre engagement à offrir ces saveurs classiques aux personnes qui font des choix réfléchis. Nous sommes à l'origine du développement de cette nouvelle catégorie de boissons non alcoolisées et nous donnons aux gens une liberté sociale en rendant l'impossible possible dans le monde entier.
Lyre's propose une gamme haut de gamme de 18 variantes distinctes de spiritueux sans alcool, 8 cocktails mixtes prêts à boire, dont Classico, notre style pétillant italien sans alcool.
Toute notre gamme a été conçue pour rendre hommage aux saveurs les plus classiques et les plus éprouvées du monde.
La disponibilité peut varier en fonction de votre région. Nous nous efforçons de rendre toute notre gamme disponible dans le monde entier.
Our aim at Lyre’s is to pay ultimate respect to the flavours of the classics, and Lyre’s really comes to life when mixing, stirring or shaking. The recipes we feature are developed by our experienced, professional mixologists and showcase Lyre’s in the best proportions to deliver the closest possible match to a mixed original, meaning we suggest using different ratios to those using their boozy brothers to provide the perfect balance.
Étant donné que nos boissons sont sans alcool, nous vous recommandons de prendre des mesures pour réduire la dilution de l'alcool dans la boisson que vous préparez. Quelques conseils pratiques si vous préparez des cocktails : secouez ou remuez uniquement pour refroidir, plutôt que pour diluer et, dans la mesure du possible, congelez votre verre à l'avance ou utilisez des glaçons de haute qualité, à fonte lente, de grande taille et durs.
Vous pouvez trouver de l'inspiration et des instructions dans notre Hub de mixologie, nos pages de recettes, en demandant à Alexa, ou vous pouvez rencontrer nos animaux sociaux barmen virtuels à notre Impossible Bar.
Excellente question !
Vous pouvez trouver de délicieuses recettes de notre talentueuse équipe de mixologie à notre Hub de mixologie, sur nos pages de recettes ou en demandant à Alexa. Vous pouvez également rencontrer nos animaux sociaux barmen virtuels à notre Impossible Bar ou participer à la conversation sur les médias sociaux pour obtenir d'autres idées de recettes.
Si vous souhaitez obtenir des recommandations ou si vous ne trouvez pas quelque chose, notre équipe est toujours prête à vous aider. Il vous suffit de nous contacter et nous vous répondrons rapidement.
Lyre's is classified as non-alcoholic, which means it has less than 0.5% ABV (Alcohol By Volume). Our range has a small amount of naturally occurring alcohol formed through combining our exquisite range of natural flavours, essences and distillates. Believe it or not, there are similar amounts of alcohol in other foods and drinks you may not expect, like orange juice, kombucha, bread, and ripe fruit.
Les meilleures pratiques de stockage pour Lyre's dépendent de plusieurs facteurs, comme le climat dans lequel vous vivez, votre situation de stockage et la fréquence à laquelle vous dégustez un cocktail.
En règle générale, une fois ouverte, la gamme Lyre's doit être conservée au réfrigérateur et consommée dans les 12 semaines suivant l'ouverture.
Voici quelques conseils pratiques qui devraient vous aider à tirer le meilleur parti de votre Lyre's Spirit :
Pour donner vie à nos saveurs sophistiquées, nous utilisons une gamme de sucres naturels qui correspondent à la sensation en bouche et à la douceur du style de spiritueux classique.
Cela signifie que même si nos produits ne sont pas exempts de sucre, les niveaux de calories/kilojoules sont bien inférieurs à ceux de leurs homologues à base de boissons alcoolisées.
En règle générale, nos produits contiennent entre 0,5 g et 6 g de sucre par portion. Des informations spécifiques sont disponibles sur notre site web. Consultez nos pages produits pour plus d'informations sur la teneur en sucre et en énergie des produits Lyre's.
Lyre's est nettement moins calorique que les boissons alcoolisées traditionnelles. Selon le produit, Lyre's contient jusqu'à 95 % de calories en moins que le cocktail équivalent contenant de l'alcool. En faisant de votre boisson un Lyre's, vous réduirez votre consommation calorique par rapport à un cocktail entièrement alcoolisé.
Vous trouverez ci-dessous un tableau des comparaisons :
*SOURCES - Lyre's nutritional cards. Différents sites Internet de marques et de comparaison tels que www.calorieking.com
Notre délicieux Coffee Originale est fabriqué à partir de café biologique et contient donc de la caféine. Le Coffee Originale contient 28,6 mg de caféine par 100 ml, soit environ 8,6 mg par 30 ml.
Notre boisson prémélangée American Malt & Cola contient également une très petite quantité de caféine (0,00421 mg par canette de 250 ml).
Le reste de notre gamme est sans caféine.
Lyre's ingredients do not contain animal products, or products that are derived from animals.
We do not use honey in our products or derivatives of honey.
La date figurant sur notre bouteille est une date limite de consommation (DLC). En principe, une DLC signifie que le produit est optimal avant la date spécifiée. Tant que votre Lyre's n'a pas été endommagé, détérioré ou perdu, il devrait pouvoir être consommé sans danger, bien qu'il soit possible que le profil de saveur ait légèrement diminué avec le temps.
Lyresont souvent stables bien au-delà de la date imprimée sur le produit. Pour les produits dont la DLC est dépassée, nous vous conseillons de vérifier s'il y a des particules dans le liquide. Si vous ne voyez aucune particule, sentez-la et goûtez-en une petite quantité pour vous assurer qu'elle a bon goût. Le lait est un exemple similaire : si la date limite de consommation est dépassée, un petit test gustatif et olfactif peut permettre de savoir s'il est consommable - s'il a l'air, l'odeur et le goût d'être sûr, vous pouvez partir.
Une fois que vous avez ouvert vos Lyre's, nous vous recommandons de les conserver au réfrigérateur afin de préserver leur saveur et de les garder frais plus longtemps.
Tous les ingrédients que nous utilisons pour fabriquer méticuleusement Lyre's sont exempts d'allergènes connus, notamment de fruits à coque, de crustacés, de soja, de sésame, de gluten, de produits laitiers, de poisson et de fruits de mer.
Nous utilisons des arômes naturels dans toute notre gamme et nous vous recommandons de lire les pages individuelles des produits ou de vous référer à la bouteille pour obtenir des informations plus spécifiques sur chaque produit.
Si vous avez des questions sur des produits spécifiques, n'hésitez pas à nous contacter, notre équipe sera en mesure de vous aider.
Lyre's and products used to create Lyre's are gluten free. We do not process our products on facilities that can cross contaminate with gluten products.
La plupart des produits de notre gamme ne contiennent pas de colorants artificiels, à l'exception de quelques-unes de nos variantes qui contiennent des colorants standard. Il s'agit de Lyre's Absinthe, Lyre's Italian Orange, Lyre's Italian Spritz, Lyre's Amalfi Spritz, et Lyre's Pink London Spirit.
For many years, we have tried to include a natural colouring for these products in a shelf-stable way, but presently natural colours tend to fade too quickly. This is a very important consideration when we have a product with a long shelf life as the colours need to stay intact for the duration of their life. We thought long and hard about if we should include these colours in our drinks, or instead, leave them colour free. We decided that the most important thing was to give people a non-alcoholic version of a drink they know and love, including their tell-tale colour. Very importantly, the colours used in Lyre's are the exact same colours used by the traditional alcoholic spirits we are paying homage to. Interestingly, alcoholic beverages have far less regulation than non-alcoholic beverages so you often won't find these colours listed on their labels, but you will on their websites.
Nous sommes constamment à la recherche d'innovations dans le domaine des colorants pour boissons d'origine naturelle et dès que nous pourrons les inclure dans notre gamme, nous le ferons. Il est quelque peu frustrant de constater que certains colorants alimentaires naturels pourraient fonctionner, mais qu'ils ne sont pas encore autorisés par la FDA. Par exemple, un colorant alimentaire bleu naturel dérivé de la spiruline peut être combiné à un jaune dérivé de pétales de souci pour créer notre vert Absinthe . Nous continuerons à travailler sur ce front et dès que la législation changera pour permettre l'accès aux colorants naturels, ou que de nouveaux colorants naturels seront disponibles, nous les inclurons dans nos délicieux bevoirs.
Lyre's est un produit conçu pour le plaisir des goûts des adultes. Le produit a été créé pour les personnes ayant l'âge légal de boire et recherchant une alternative sophistiquée sans alcool. Bien que ces boissons soient techniquement inoffensives, Lyre's ne cautionne ni n'encourage en aucun cas la consommation de ses produits par toute personne n'ayant pas l'âge légal de boire.
Oui, absolument, vous pouvez utiliser les Lyre pour la cuisine !
Nous avons vu Classico utilisé dans des risottos, notre Amaretti utilisé dans toutes sortes de desserts, et notre Dark Cane Spirit ou American Malt se marie à merveille avec un pudding de Noël et une sauce au caramel ! Vous trouverez une grande source d'inspiration sur notre page "Recettes".
Soyez créatifs et n'oubliez pas de nous taguer sur les réseaux sociaux avec votre création !
#MakeItALyres
Oui, absolument ! Nous voulons que vous disposiez des outils nécessaires pour préparer votre boisson, à votre manière.
Mélangez les produits Lyres avec de l'alcool pour obtenir de délicieuses préparations à faible teneur en alcool, parfaites pour les moments où vous ne voulez pas trop boire. Certaines recettes populaires sont Italian Spritz avec du vin mousseux pour un délicieux rafraîchissement sommaire, vous pouvez remplacer notre Orange Sec pour une margarita moins intense et moins calorique.
Essayez notre centre de mixologie pour vous inspirer des cocktails sans alcool ou à faible teneur en alcool.
Bien entendu, il est toujours préférable de consulter votre médecin.
Lyreest classé comme non alcoolisé, ce qui signifie qu'il contient moins de 0,5 % d'alcool par volume (ABV). Notre gamme contient une petite quantité d'alcool d'origine naturelle, obtenue en combinant notre gamme exquise d'arômes naturels. La gamme Lyre's se situe généralement entre 0,2 et 0,3 % d'alcool par volume. Croyez-le ou non, il y a des quantités similaires d'alcool dans d'autres aliments et boissons que vous ne soupçonnez pas, comme le jus d'orange, le Kombucha, le pain et les fruits mûrs.
Si vous, et votre médecin, êtes d'accord avec cela et avec les arômes et les édulcorants entièrement naturels qui composent nos boissons, vous pouvez boire la majorité de notre gamme.
La seule exception concerne nos Dry London Spirit et Premixed G&T , qui contiennent de la quinine. La majeure partie de la quinine contenue dans nos London Spirits provient de l'écorce de quinquina, l'arôme naturel de la quinine, similaire à celui utilisé dans de nombreuses variétés d'eau tonique. Certains professionnels de la santé peuvent recommander d'éviter la quinine pendant la grossesse.
Notre gamme ne contient pas de produits d'origine animale, mais nous ne sommes pas certifiés Halal.
Notre gamme ne contient pas de produits d'origine animale, mais nous ne sommes pas certifiés casher.
Toutes les bouteilles en verre et les canettes en aluminium de Lyresont entièrement recyclables, de même que nos emballages en carton.
Renseignez-vous auprès de votre centre de recyclage local pour connaître les spécificités de votre région.
Our products are available in a range of establishments and online. Check our Store Locator and City Guides to see where you can find Lyre's in the wild.
Vous pouvez également acheter directement sur notre site web, en vous rendant dans la boutique.
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