Lyre's Pink London Negroni Pink London Spirit avec l'Apéritif Rosso et Italian Spritz crée une variante du Negroni qui offre une aria de saveurs, chantant avec des arômes d'églantier et une colonne vertébrale de fruits sauvages qui complète la symphonie douce-amère des agrumes. Bellisimo ! Voir la recette
Lyre’s Negroni En 1919, le comte Camillo Negroni décide que son cocktail préféré, l’Americano, a besoin d’un petit extra. Il remplaça l’eau gazeuse par du gin et c’est ainsi que naquit le Negroni. Cet apéritif classique peut ressembler à une friandise sucrée à l’orange italienne... Voir la recette
Lyre’s Boulevardier Prenez un Negroni, échangez le gin contre une bonne dose d’American Malt et vous serez prêt pour une balade nocturne sur ce boulevard des plus grandioses. Voir la recette
Lyre’s Rosa Negroni La clé du succès est de trouver quelque chose de grand et de le rendre encore plus grand. L’innovation est impérative, mio amico. Comme un gratte-dos extensible qui va où aucune démangeaison n’a encore jamais gratté. Ou peut-être un humble Negroni au parfum de littoral. Voir la recette
Lyre's La giclée d'hiver Oh, le temps dehors est épouvantable, mais ce délicieux Spritz orange, légèrement sucré et rafraîchissant est si délicieux, puisque nous n'avons nulle part où aller... Laissez-le verser, laissez-le verser, laissez-le verser. Voir la recette
Lyre’s Festive Mimosa C’est un cocktail un peu sucré, mais pas trop, et magnifiquement équilibré par la combinaison du Dry London Spirit et du vin mousseux. Si bon qu’il rend presque supportables les blagues répétitives de l’oncle Terry. Voir la recette
Lyre’s Americano Comme la colombe que j'ai rencontrée à Florence et qui rêvait de voir l'Amérique. Il est arrivé jusqu'au Portugal avant que sa vie ne soit interrompue avec nostalgie par une fenêtre particulièrement immaculée. Un toast à mon apéritif préféré et mon would be Americano. Voir la recette
Lyre’s Tarocco Highball Le Tarocco Highball est une délicieuse création de couleur cramoisie. L’orange sanguine légèrement amère est adoucie par le sirop de vanille et le tonic. Est-ce que vous l’appréciez ? Oui, c’est évident. Voir la recette
Lyre’s Geppetto Un cocktail vigoureux et acidulé à base d’Absinthe, de Dry London Spirit et d’Apéritif Rosso nommé Geppetto. Puisque Mme Geppetto n’était pas dans les parages et que Tinder n’existait pas à l’époque, il a été contraint de sculpter son fils unique dans du bois. Voir la recette
Lyre’s Manhattan Le Manhattan est le Midnight Cowboy des cocktails (sans le pauvre Dustin Hoffman qui donne un coup de pied au seau à l'arrière d'un Greyhound). Commencez par un grand verre de American Malt - c'est le garçon de la campagne qui essaie de faire son chemin dans la Grosse Pomme. Ajoutez quelques fruits... Voir la recette
Lyre's Ananas Sour Negroni Un parfait mélange concocté d'amer, sour et de sucré. Laissez-vous tenter par ce digestif lumineux, une version fruitée du negroni sour. Voir la recette
