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  • Lyre's Skinny Margarita

    Lyre's Skinny Margarita

    La Margarita classique - mais en version allégée ! Vous devez absolument goûter au poivre de Sichuan et aux rêves salés sur le bout de la langue dans cette alternative maigre et sans culpabilité à la Margarita sophistiquée.
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  • Lyre's Margarita classique

    Lyre's Margarita classique

    Ce sont les choses simples qui font que la vie vaut la peine d'être vécue. S'il manque une salière, vous la trouverez en buvant une gorgée et en savourant ce cocktail classique. Le poivre de Sichuan et les rêves salés sont au bout de la langue... n'hésitez pas à les gaspiller.
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  • Lyre's Old Cuban

    Lyre's Old Cuban

    Intitulé à l'origine El Cubano, ce cocktail de style mojito est un autre classique moderne provenant du Pegu Club NYC et qui résistera certainement à l'épreuve du temps. Avec l'ajout de Lyre's de Dark Cane, d'amers et de vin mousseux.
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  • Lyre's Pink London Negroni

    Lyre's Pink London Negroni

    Pink London Spirit avec l'Apéritif Rosso et Italian Spritz crée une variante du Negroni qui offre une aria de saveurs, chantant avec des arômes d'églantier et une colonne vertébrale de fruits sauvages qui complète la symphonie douce-amère des agrumes. Bellisimo !
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  • Recette de mocktail Geppetto

    Lyre’s Geppetto

    Un cocktail vigoureux et acidulé à base d’Absinthe, de Dry London Spirit et d’Apéritif Rosso nommé Geppetto. Puisque Mme Geppetto n’était pas dans les parages et que Tinder n’existait pas à l’époque, il a été contraint de sculpter son fils unique dans du bois.
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  • Recette de mocktail Gimlet au basilic et au gin sans alcool (Dry London Spirit)

    Lyre’s Gimlet au basilic

    Gimlet au basilic. Voilà un cocktail qui en jette. La combinaison éclectique de Dry London Spirit, de sirop de thé à la menthe et de basilic donne un coup de fouet aux papilles gustatives.
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  • Recette de mocktail Manhattan

    Lyre’s Manhattan

    Le Manhattan est le Midnight Cowboy des cocktails (sans le pauvre Dustin Hoffman qui donne un coup de pied au seau à l'arrière d'un Greyhound). Commencez par un grand verre de American Malt - c'est le garçon de la campagne qui essaie de faire son chemin dans la Grosse Pomme. Ajoutez quelques fruits...
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  • Spiritueux sans alcool Amaretto Sour Recette

    Lyre's Amaretti Sour

    C'est une concoction pour ceux qui aiment les choses un peu sucrées et un peu sour, mais toujours avec une cerise sur le dessus. C'est aussi un peu amandé et blanc d'œuf, ce qui remet en cause l'analogie avec sour . C'est dommage. Mais bon. En avant et vers le haut...
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  • Recette de mocktail Sazerac

    Lyre’s Sazerac

    Né à la Nouvelle-Orléans de l'union de American Malt et Absinthe, le Sazerac est raide comme un squelette vaudou et aussi dense qu'une nuit sulfureuse du Sud. Priez pour en trouver un sur le pas de votre porte après minuit, plutôt qu'une dispersion d'os de poulet.
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Fin.

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