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AMERICAN MALT
Ce spiritueux imite l'essence d'un bourbon classique américain légèrement adouci, parfait pour créer des cocktails au bourbon sans alcool.
Qu'est-ce qu'un American Malt?
Des saveurs généreuses de vanille et de noix grillées, avec des notes d'herbes qui apportent de la complexité, compensées par une longue finale moelleuse.
Vanille
Amande
Herbes aromatiques
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ANCIENNES FONDATIONS
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AMERICAN MALT & COLA
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BOULEVARDIER
Durée de la leçon : 1:19 min
Niveau de compétence : Moyen
Véritable pur-sang du Kentucky, le Old Fashioned a fait son chemin vers l'est jusqu'au Waldorf Astoria de New York à la fin des années 1800. Mais c'est au cours de l'ère post-prohibition que cet aîné s'est taillé une place dans le folklore des cocktails, devenant la boisson de prédilection des Mad men, des magnats du cinéma et de tous ceux qui se trouvent entre les deux. Doux, simple et très agréable au palais, c'est la boisson que l'on commande lorsqu'on est arrivé.
Ce dont vous aurez besoin :
🫒 Ingrédients
- 60mL Lyre's American Malt
- 5mL de sirop de sucre blanc (1:1)
- 2 traits d'amers aromatiques
🍸 Final touches
Verre
Old Fashioned
Garniture
Écorce d'orange
Durée de la leçon : 1:27 mins
Niveau de compétence : Facile
Si vous vous retrouvez un jour dans un bayou au fin fond de la Louisiane à éviter les alligators sur l'un de ces bateaux avec des ventilateurs absolument énormes à l'arrière, vous trouverez probablement que la boisson que vous tenez dans votre main est un American Malt et un cola glacés. Les textures fumées du malt se marient parfaitement avec les notes subtiles de vanille du cola. Ce n'est pas seulement une boisson dans votre main. C'est la liberté Amigo.
Ce dont vous aurez besoin :
🫒 Ingrédients
- 45mL Lyre's American Malt
- 120 ml de cola premium en bouteille
🍸 Final touches
Verre
Boule à facettes
Durée de la leçon : 1:19 mins
Niveau de compétence : Moyen
Véritable pur-sang du Kentucky, le Old Fashioned a fait son chemin vers l'est jusqu'au Waldorf Astoria de New York à la fin des années 1800. Mais c'est au cours de l'ère post-prohibition que cet homme d'État s'est assuré une place dans le folklore des cocktails, devenant la boisson de prédilection des Mad men, des magnats du cinéma et de tous ceux qui se trouvent entre les deux. American Malt Il s'agit d'un cocktail à base d'alcool, de sirop de sucre et d'amers. Doux, simple et très agréable au palais, c'est la boisson que l'on commande lorsque l'on est arrivé.
Ce dont vous aurez besoin :
🫒 Ingrédients
- 30mL Lyre's American Malt
- 30mL Lyre's Apéritif Rosso
- 30mL Lyre's Italian Orange
🍸 Final touches
Verre
Old Fashioned
Garniture
Tranche d'orange