Dans n'importe quelle fonction, il y a toujours des gens qui s'éloignent de l'alcool, pour une multitude de raisons différentes.
Avec Lyre's Les spiritueux non alcoolisés, vous pouvez leur faire vivre la même grande expérience de boisson de fête que vos autres invités.
Angela, 35 ans, a essayé de se divertir avec Lyre's Non-Alcoholic Spirits lorsqu'elle a organisé la réunion annuelle de la famille.
"Nous avons eu une parente enceinte là-bas, et ma sœur, qui n'aime pas vraiment boire de l'alcool. Et nous avions d'autres invités qui étaient le conducteur désigné", dit-elle.
"Il faisait chaud, alors j'ai fait un punch sans alcool pour tout le monde en utilisant Lyre's Italian Orange ."
Le punch qu'Angela a créé était inspiré du vin, le jus de pomme pétillant agissant comme un substitut non alcoolisé au vin mousseux.
"C'était une occasion spéciale, nous fêtions notre famille et vous voulez avoir l'impression de faire quelque chose d'un peu somptueux et différent", dit-elle.
"J'ai fait le spritz dans de grands verres à vin de style gobelet avec beaucoup de glaçons et une tranche d'orange.
"C'était très beau et il y avait un bon pétillement aussi, alors on a l'impression d'avoir cette sensation pétillante."
Angela a également utilisé Lyre's Amaretti pour fabriquer une version sans alcool d'un amaretto sour, qui repose généralement sur le blanc d'œuf pour sa texture crémeuse et mousseuse et son apparence.
"Parce que nous avions une invitée enceinte, je ne pouvais pas le faire avec le blanc d'œuf", dit-elle.
"J'ai fait l'alternative végétalienne, qui consiste à utiliser du jus de pois chiches à la place - il mousse comme le fait un blanc d'œuf."
Bien que la soeur d'Angela ne soit pas une grande buveuse, elle est connue pour apprécier un Russe blanc de temps en temps.
"Un Russe blanc est normalement Tia Maria et du lait, alors nous l'avons fait avec Lyre's Coffee Originale au lieu de cela", dit-elle.
"Nous étions intrigués de voir si la liqueur de café non alcoolisée fonctionnerait avec le lait, et c'était en fait parfait.
"Elle a dit que ça avait le même goût qu'un Russe blanc normal !
"Il a été très bien accueilli par tout le monde, qui a pu proposer des options de luxe au lieu de se contenter de boissons gazeuses comme le font les enfants. Les non-buveurs se sont sentis très inclus".
Angela a également essayé de faire un tiramisu sans alcool, en utilisant Lyre's Coffee Originale et Lyre's American Malt L'alcool pour apporter la richesse et l'intensité que l'on retrouve habituellement dans l'alcool.
"Je pense que la teneur en alcool est réduite pendant la cuisson de toute façon, mais il est préférable pour nos invités qui ne boivent pas d'avoir l'esprit tranquille que le dessert qu'ils mangent est totalement sans alcool, surtout quand ils sont enceintes ou qu'ils conduisent", dit-elle.
"Nos invités ont été étonnés de constater qu'il ne contenait pas d'alcool - ils ont dit que c'était le meilleur tiramasu qu'ils aient jamais eu !
