Vous avez envie de vous amuser au soleil en buvant une margarita ? Alors rassemblez vos amis pendant que les citrons verts sont mûrs et organisez une fête en l'honneur de cette boisson désaltérante aux agrumes.
Vous ne savez pas par où commencer ? Vous trouverez ici tout ce que vous devez savoir, notamment comment installer votre bar, choisir vos garnitures, des recettes, des en-cas adaptés aux margaritas et bien plus encore.
Installer le bar à margarita
Voici ce que tout bon bar à margarita devrait inclure :
- Tequila avec becs verseurs (veillez à inclure desoptions avec et sans alcool et à mettre de l'eau à disposition).
- Citrons verts frais pré pressés.
- Verres à margarita, pichets (pour les lots) et jiggers (pour mesurer la liqueur).
- Shakers à cocktail.
- Une sélection de fruits prédécoupés, dont des citrons verts frais. Astuce : trempez les fruits qui brunissent dans un peu de jus de citron et d'eau pour qu'ils restent frais.
- Des seaux à glace avec beaucoup de glace supplémentaire à portée de main (la glace pilée est la meilleure).
- Sel et sucre pour recouvrir les bords des verres.
- Bols pour les autres garnitures.
- En-cas.
Une autre idée amusante pour une soirée margarita est d'afficher une sélection de recettes de margarita près de votre bar afin que les invités puissent choisir et mélanger leurs propres recettes.
Si vous organisez une fête d'anniversaire sur le thème de la margarita, une fête du gui ou toute autre occasion, vous pouvez toujours ajouter une touche appropriée au bar ou au décor. Les cake pops margarita sont une idée amusante pour les anniversaires et les décorations de couleurs vives adaptées à l'occasion conviennent parfaitement.
Idées de garnitures pour margarita
Augmentez le facteur plaisir en ajoutant une sélection de garnitures de margarita à votre bar. Voici quelques classiques qui plaisent à la foule.
- Quartiers de citron vert
- Brins de basilic
- Fraises
- Mangue
- Ananas
- Myrtilles
- Tranches de Jalapeno
Cocktails classiques de margarita sans alcool
Chacun a un goût différent, il est donc utile de proposer une gamme de margaritas pour que les invités puissent choisir une saveur qu'ils aiment (ou s'amuser à tester les différentes saveurs).
Veillez à inclure également des recettes sans alcool ou à faible teneur en alcool.
Vous êtes à la recherche d'idées de margaritas pour votre fête ? Voici quelques-uns de nos meilleurs choix parmi notre gamme de spiritueux de qualité, avec ou sans alcool.
LyreMargarita Classique
Vous ne pouvez pas vous tromper avec cette goutte intemporelle, indispensable à toute soirée margarita.
Voici ce dont vous aurez besoin :
- 45mL deLyre's Agave Blanco Spirit ouLyre's Agave Reserva Spirit
- 15mLLyre's Orange Sec
- 30 ml de jus de citron vert
- 7,5 ml de sirop de sucre de canne blanc (1:1)
- 1 trait d'amer orange (facultatif)
Secouez brièvement avec de la glace. Filtrez finement dans une coupette à cocktail à demi-sel. Garnissez avec un quartier de citron vert.
LyreSkinny Margarita
Tout comme une margarita classique, mais en plus mince, cette alternative sans culpabilité à la margarita sophistiquée est parfaite pour une soirée d'été.
Voici ce dont vous aurez besoin :
- 45mL deLyre's Agave Blanco Spirit ouLyre's Agave Reserva Spirit
- 15mLLyre's Orange Sec
- 30 ml de jus de citron vert
- 1 trait d'amer orange (facultatif)
Secouez brièvement avec de la glace. Filtrez finement dans une coupette à cocktail à demi-sel. Garnissez avec un quartier de citron vert.
Des variantes amusantes de la margarita
LyreTommy's Margarita
Les invités auront envie d'une deuxième gorgée après que cette trinité de saveurs ait touché leur palais. Avec des agrumes, de la vanille et des câpres aux épices poivrées, cette expérience de margarita n'est rien moins que divine.
- 60mL Lyre's Esprit Agave Reserva
- 15mL premium agave syrup
- 30 ml de jus de citron vert
- Une pincée de sel (facultatif)
Secouez brièvement avec de la glace. Filtrer finement dans un verre old-fashioned. Garnir d'un quartier de citron vert.
LyreMargarita à la pastèque et au piment de Cayenne
La boisson parfaite pour les chaudes journées d'été, ce délice sucré-salé de pastèque et de piment évoque le sable blanc infini et le ciel bleu sans nuages.
- 60mLLyre's Agave Blanco Spirit
- 60mL d'un jus de past m m d'eau
- 15mL premium agave syrup
- 15 ml de jus de citron vert
- 2 thin slices jalapeño round OR 1/2 bird's eye chilli
Secouez brièvement avec de la glace. Filtrer dans un verre à bord en sel de piment* sur un bloc de glace. Garnissez avec un quartier de pastèque.
*Pour faire du sel au piment, combinez 1 part de sel kosher avec 1 part de flocons de piment.
Des façons simples de décorer vos verres à margarita
Vous voulez ajouter une touche de fun à votre soirée margarita ? Donnez un coup de pouce à ces idées de garnitures ludiques.
- Torsade d'écorce d'agrume - tordez une écorce d'orange ou de citron et posez-la sur le bord d'un verre.
- Ajoutez des saveurs supplémentaires à votre bord de sel - pensez aux épices, à la noix de coco déshydratée ou aux zestes d'agrumes.
- Rubans de fruits - pelez un fruit sur toute sa longueur (les concombres sont parfaits pour cela) afin de créer de délicates bandes à suspendre sur le côté d'un verre.
- Fleurs comestibles - dispersez-les sur la margarita pour une jolie touche de couleur.
- Tranche d'orange déshydratée - ajoutez une tranche d'orange déshydratée (le citron ou le citron vert conviennent également) pour une saveur supplémentaire (subtile) et une touche d'élégance.
Quels aliments se marient bien avec les margaritas ?
Si le bar à margaritas attire d'abord l'attention, les invités ne tarderont pas à avoir besoin d'une collation bien assortie.
Et avouons-le, une margarita n'est pas complète sans un plat mexicain classique. Voici donc quelques plats infaillibles qui rehausseront toute soirée margarita.
Salsa et chips de tortilla
Difficile de faire l'impasse sur ce classique de la cuisine mexicaine. Les saveurs épicées de la salsa complètent parfaitement le goût sucré et sour d'une margarita. La meilleure salsa à manger avec une margarita, équilibre la chaleur, la douceur, l'acidité et le sel.
Cocktail de crevettes à la mexicaine
Essayez des crevettes cuites ou des gambas dans une sauce tomate épicée et acidulée pour un en-cas léger et frais, mais plein de punch, qui se marie bien avec n'importe quelle margarita.
Tacos mexicains
Les tacos et les margaritas vont ensemble comme le beurre de cacahuète et la confiture. Qu'il s'agisse de bœuf, de poulet, de poisson ou de légumes, choisissez la combinaison qui vous fait saliver.
