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Lyre's Cosmopolitan
Ce cocktail légendaire a un passé complexe. Est-il né à Miami ou à New York ? Pas sûr, il tient probablement un peu des deux. Mais ce que nous savons, c’est que cette boisson de style Cran-tini est indémodable est reste l’un des cocktails les plus populaires aujourd’hui. De couleur rose, la boisson Lyre’s contient du White Cane Spirit et de l’Orange Sec pour sublimer les agrumes et la canneberge.
Lyre’s Negroni
En 1919, le comte Camillo Negroni décide que son cocktail préféré, l’Americano, a besoin d’un petit extra. Il remplaça l’eau gazeuse par du gin et c’est ainsi que naquit le Negroni. Cet apéritif classique peut ressembler à une friandise sucrée à l’orange italienne, mais tel une bande de fouines s'introduisant dans la maison, il est rusé, un peu amer et plein de surprises.
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Libations!