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  • Recette de mocktail Sazerac

    Lyre’s Sazerac

    Né à la Nouvelle-Orléans de l'union de American Malt et Absinthe, le Sazerac est raide comme un squelette vaudou et aussi dense qu'une nuit sulfureuse du Sud. Priez pour en trouver un sur le pas de votre porte après minuit, plutôt qu'une dispersion d'os de poulet.
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  • Recette de mocktail Mai Tai

    Lyre's Mai Tai

    Créé au Trader Vic's, le grand-père des bars Tiki, le Mai Tai est la boisson fruitée à base de rhum préférée des amateurs de cornemuse, de cire et de scorbut des quatre coins du monde.
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  • Recette de mocktail Dry Martini au gin sans alcool

    Lyre’s Dry Martini

    Cher James. Il y a quelque chose que vous devez savoir. Le parfait Dry Martini doit être remué, pas secoué. Bien à vous, Miss Moneypenny.
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  • Recette de mocktail Espresso Martini

    Lyre's Espresso Martini

    Notre estimé patriarche Lord Lyre esq. était présent au Groucho Club de Londres lorsque le tout premier Espresso Martini a été servi. La légende raconte qu'un mannequin assez célèbre a demandé à Dick Bradsell, le parrain des cocktails modernes, une boisson qui, "...
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  • Recette de mocktail Negroni

    Lyre’s Negroni

    En 1919, le comte Camillo Negroni décide que son cocktail préféré, l’Americano, a besoin d’un petit extra. Il remplaça l’eau gazeuse par du gin et c’est ainsi que naquit le Negroni. Cet apéritif classique peut ressembler à une friandise sucrée à l’orange italienne...
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  • American Malt sans alcool – Recette de Whisky Coca

    Lyre’s American Malt Coca

    Si vous vous retrouvez un jour dans un bayou au fin fond de la Louisiane en train d'éviter les alligators sur l'un de ces bateaux dotés d'énormes ventilateurs à l'arrière, vous découvrirez probablement que la boisson que vous tenez dans votre main est un American Malt et un cola glacés. Les textures fumées de...
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  • Recette de mocktail Daiquiri

    Lyre's Daiquiri

    Ce Daiquiri classique offre un équilibre parfait entre le sucré et le sour. En fait, lorsque l'on parvient à combiner correctement white cane spirit et le citron vert, on obtient l'une des boissons les plus fraîches de l'univers connu.
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  • Recette de mojito sans alcool | Recette de mojito sans alcool Lyre's

    Lyre's Mojito

    Alors qu'Ernest Hemingway écrivait Le vieil homme et la mer dans un coin du bar La Bodeguita à La Havane, un autre visionnaire créait le mojito de l'autre côté. Lyre's White Cane SpiritUn vrai mojito est un mélange de menthe et de canne à sucre, qui doit ...
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  • Recette de mocktail au rhum Dark And Spicy | Lyre’s

    Lyre's Dark 'n Spicy

    Avec de l'alcool de canne, du citron vert et des épices à profusion, cette concoction inciterait Davy Jones lui-même à quitter son casier et à vous rejoindre au mess des officiers pour une soirée de sabre. Hissez le mât d'artimon Capitaine Pugwash et mettez les voiles pour les îles de la Bouche D...
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  • Recette de Gin Tonic (G&T) Sans Alcool | Lyre’s

    Lyre’s G&T

    Il n'y a rien de tel qu'un après-midi d'été au polo des éléphants en dégustant un G&T avec des amis. Et nous ne faisons pas allusion à un numéro de Giggle & Toff, le magazine des bébés à fonds perdus (bien qu'il soit terriblement intéressant à lire !).
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  • Spiritueux sans alcool Amaretto Sour Recette

    Lyre's Amaretti Sour

    C'est une concoction pour ceux qui aiment les choses un peu sucrées et un peu sour, mais toujours avec une cerise sur le dessus. C'est aussi un peu amandé et blanc d'œuf, ce qui remet en cause l'analogie avec sour . C'est dommage. Mais bon. En avant et vers le haut...
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  • Recette de Spritz Bianco sans alcool | Lyre’s

    Lyre's Bianco Spritz

    Délicieusement rafraîchissant avec un soupçon d'orange et une tranche de concombre, la légende veut que le Bianco Spritz soit la boisson préférée du 1er Régiment de Cavalerie. C'était avant que les chevaux ne soient inventés, et ils avaient donc beaucoup de temps libre pour ...
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  • Recette de mocktail Jungle Bird

    Lyre's Oiseau de la jungle

    Comme la colombe que j'ai rencontrée à Florence et qui rêvait de voir l'Amérique. Il est arrivé jusqu'au Portugal avant que sa vie ne soit interrompue avec nostalgie par une fenêtre particulièrement immaculée. Un toast à mon apéritif préféré et mon would be Americano.
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  • Lyre's Passionfruit Colada

    Lyre's Passionfruit Colada

    L'un des cocktails d'été les plus populaires au monde, le Pina Colada est rafraîchissant et sucré. Il est très facile à préparer, mais si vous ajoutez du fruit de la passion et du citron vert frais, ce favori des bars de plage passera à la vitesse supérieure. Parfait à déguster entre amis.
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  • Lyre's Pink London Spritz

    Lyre's Pink London Spritz

    Le spritz est une vibration. Simple et délicieux, ce spritz peut être accompagné de tonic, d'eau gazeuse ou de limonade pour un final plus doux. Dans cette cuisine liquide, c'est à vous de briller. Garnissez-le d'une rondelle de citron et de la baie de votre choix... Mouah, le baiser du chef !
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Fin.

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